如何计划咖啡馆的开业,或为开店而写自己的规划师

我想与大家分享我是如何在“锤子和铁砧”的帮助下制定一个计划开设公共餐饮场所的项目的,这是一个待办事项。为什么是“铁砧”?这是因为我一年前才开始编程,现在只使用了基本的html,php和js(jquery)。

几年前,当我决定开设第一家披萨店时,我要做的第一件事就是上网搜索有关此事的必要信息。像任何普通人一样,我开始寻找详细的业务计划和指南,对此我感到非常后悔。

如果您至少还问过一个开咖啡馆的问题并在Google上查询了有关信息,那么您知道几乎所有信息都是从资源上的重复信息中获取的,或者通常已经过时了,因为价格已经变化了三倍,而比特币已经完成了其趋势。

一切都归结为通俗易懂的点,就好像它们是由insta博客和植物保姆所撰写的一样,他们开辟了自己的Zen频道的上限:

  • 为您的咖啡馆提出一个绝妙的主意;
  • 装饰房间,没有城市中的其他任何人;
  • 寻找可以在博客上提及您的产品的供应商;
  • 投放一亿美元做广告;
  • 召集一支梦幻团队和一名法国厨师;
  • 像我母亲的女朋友的儿子一样充饥。

有时,您已经从拥有比萨店的一些经验中读取了这样的计划,并且您认为这里写的是异端。

根据这些计划开始开设机构的人中有90%不会成功,仅仅是因为他们没有对准备工作进行最全面的评估。我还没有见过一个会按照准备好的计划就去的餐馆老板,或者支出和收入的数字已经趋于一致。而且,更不用说我们不知不觉地在道路开始时犯的所有错误!

我的送货服务的重点领域之一是学生宿舍和活动。碰巧的是,越来越多的学生开始要求我帮助他们开设自己的公司:迷你咖啡店,联合办公或反咖啡厅,餐厅等。他们带来了计划,计算和想法,并且总是留下困惑的新问题。是的,我没有直接告诉他们该怎么做,而是给了他们一些可能会导致错误计算以及在哪里可以找到必要知识的建议。

就在那时,我想到了创建一个小型计划者来开设机构的想法。像设计者一样,收集开业成本来找出您可能需要的文件,开设该机构时必须面对的问题以及在您所在城市找到合作伙伴也很不错。

因此,在将我对网站建设和在YouTube上的视频的基本知识汇集在一起​​之后,我开始编写一个小项目。

WePlan,一个简单而方便的策划人,用于开设餐饮机构。


我经常使用各种调度程序和待办事项应用程序。我喜欢轻松添加任务,跟踪任务的进度以及通过完成任务或对其评分来删除任务时的感觉。通常,这种事情有时只是有助于使许多事情不在头脑中,而是在电话中。我真的很喜欢其中的推荐内容,例如“别忘了给妈妈打电话”,“遇见萨莎”,“戒烟”,“让孩子离开幼儿园”等。您只需单击一下鼠标,即可将此任务添加到自己身上,而无需通过造句来发明和动脑筋。

这些是我决定遵循的原则:计划不同的任务,像设计者一样切断已完成的任务,仅在机构内部添加推荐的任务。
哦,是的,我也忘记提及那个时候我喜欢Basecamp 3项目,该项目有助于组织公司内部团队的工作并控制许多要点。
总的来说,我将我的项目视为以上所有方面的结合。这就是结果。

由于我在编程中是“愚蠢的麻雀”,并且对我而言,laravel甚至是做出反应都是我不喜欢的事情,因此,我决定用php 7,vanilla js,jquery粗鲁无礼地编写所有内容(嗯,如果没有他给像我这样的lamers),并受到所有人的喜爱,html5。在编程世界中的艰辛和艰辛。

在主屏幕上放置什么,用户在项目上注册时将看到什么?立即邀请他制定计划?为了什么他为什么还要注册?
经过一番思考,我决定计划者的主要目标是两个步骤:创建机构项目和寻找合作伙伴。

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当我们计划开业时,除了显而易见的问题:“我在哪里可以拿到钱?”,还有另外两个问题:“我应该打开什么”和“与谁在一起”?

简而言之,有必要使用户能够在没有任何不必要信息的情况下彼此找到对方,例如寻找经销商,发展区域“超级国际”代表处,当然还有特许经营权。我不认识你,但是这种隐藏的广告确实让我死了。就像,首先有人正在寻找合伙人开咖啡馆,经过一番挖掘后,事实证明他在另一个城市,一般来说,合同将被授予特许经营权。是的,我不想要任何专营权!我需要一个像我一样拥有双burning的年轻人。

因此,您不仅必须发送每个添加的广告以进行人工审核,而且还必须关闭搜索的访问权限,直到用户自己将其广告添加到门户网站为止,同时要讲述他的经验,他目前拥有什么,对合作伙伴的要求以及什么样的交易提供。

我认为通过这种方式,有可能了解一个人正在寻找什么以及将来可以从他身上得到什么。尽管这无法预料,但前提条件可以提前注意到。俗话说,从远方就可以看到一个傻瓜。还是不这么说...总的来说,现在不行了。

因此,那么您需要了解一个人通常想发现什么。如果客户本人不知道自己的需求,服务如何在设备上提供建议。当要求程序员创建没有TK的站点时,可以像从程序员那里获得的那样。而且没有传统知识...

所以我们问他想要什么。腊肠犬,接下来是什么。

然后已经提供了组装项目的分段。首先思考并决定工作所需的设备。毕竟,如果您开了一家寿司吧,那么比萨烤箱他妈的就不会在这里放弃。

不,当然,有比萨饼,寿司汉堡,冰沙,炒锅,沙拉的超级多用途交付,但是对我而言,它总是很烂。如果您正在做某事,最好在这个市场中选择一个并“掩盖”竞争对手。因此,厨房将一片混乱,工作时间将减少。简而言之,您打开一家比萨店,只打开它。

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结合他们自己的想法,该系统将能够告诉您可能需要哪些设备。您永远不会知道,您不想用手将面团摊开,但是在这里!系统会告诉您这样的设备已经存在!是的,并将计算所有计划购买的总费用。听起来不错,让我们继续前进。

雇员。好吧,这里的一切都很简单,即使有建议,也可以在晚上唤醒任何人,他可以说出所需的所有员工:服务员,厨师,快递员,礼仪小姐等。
然后,我们将确保用户不会自己编写此列表,而是可以像在构造函数中一样,一键式将其添加到建议中。聚集您完美的员工...哦!您需要在所有块中执行此操作。清单和清单构造器。可能是无稽之谈,但它可以减少操作时间并增加便利性:您无需自己打印,只需点击一下即可收集。
是的,完成了...更多广告和菜单。我们遵循可以推荐的相同方案,让您猜测不存在的内容,让他们自己思考。好吧,否则我会记得并添加。

文件。这很严重。他们的堆和仍然很小的手推车。要同时接收它们是行不通的。然后,我们将显示一个完整的列表,并且我们已经在这里看到了如何帮助他们收集信息。让他们首先了解开幕式的要求。

填满所有块,在菜单上得到成本和平均检查,下一步是什么。但是,让我们计算一切吗?

我们将制作新的块费用和收入。

首先,我们将根据设备,广告和员工进行计算,以找出启动和每月支出所需的资金,并添加用于输入我们的支出新想法的字段,而系统尚未提供这些想法。您永远不会知道,您想在租用的房间中更改工作,但这并不在建议中。确实不会...嗯,那么我们将尝试在小职位上谈论最不明显的费用。让他们立即知道他们正在进入...

税收,第二种方法是尝试通过菜单的平均金额来计算收入。我本人知道,这不是计算未来收入的最佳选择,但是通过这种方式,可以确定访问者的价格段:经济,标准或溢价。因此,我们可以粗略估算出还清发射所需的时间。

好吧,什么样的计划员无需计划自己的开放步骤。他们将记录想到的一切。

因此,我们已经有了一个漂亮的计划和建议系统,但是我们需要更有趣,更酷的工具!

接下来,我们将介绍功能区和用户帖子。所以呢?让他们分享他们的观察和生活技巧,我将分享我的观点。在经营一家比萨店的几年中,我有话要告诉新手餐馆老板。简短的帖子,其中包含必要资源的链接。我认为其好处将远远超过将空的业务计划分散在网络上的复制粘贴。

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我会把一些书带入磁带。和桌子。

停...桌子...我有它们。堆。对于在机构内部开展业务,会计,sanpins和杂志而言,情况有所不同……我将其发布给用户。让他们享受它。

给我看看钱款!


是的,我对慈善事业不太满意,而且我必须支付现场维护费用。您需要输入某种付款方式。一定是时尚的,例如在免费增值应用中。对!
该服务的常规使用将免费,但是根据您的经验和同事的建议,也许您可​​以付款,例如500卢布。每个月。

不,不是那样。好吧,如果开业平均持续两到三个月,则每月支付费用是合理的,您可以计划一天的服务计划。

然后,我们将在第一个月为您推荐和寻找合作伙伴,500卢布,在第二个月,为维护寻找合作伙伴的相关性,提供200卢布,如果您不愿意,则将其转移到免费的合作伙伴,而不会删除所有填写的信息。是的,它很适合我,这将是如此诚实:这对我的经历不是可耻的,对他人也有好处。

这是怎么回事?


Fuh,锯完了,现在您需要征求用户和社区的反馈。他们甚至如何需要这项服务,他们需要它\不需要,很有趣\没意思,也许他们会提出一些想法。总的来说,如果可以和朋友一起从不同的账户进行一个项目,那将是很棒的,这样其他人就可以看到我的计算和帮助。是的,并添加其他图表,例如分阶段计划开放时间。

但首先让他们说出他们的意见。你怎么看?

好吧,好奇的项目名称:WePlan Planner。

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