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Açúcar e COVID-19

A pandemia do COVID-19 é super nova para a ciência, geralmente leva anos para que os cientistas possam provar a conexão entre fatores de risco e realizar estudos de apoio, mas agora não é hora de esperar. Estou em quarentena e observo vários fatos sobre o COVID-19, com base neles, a “Hipótese sobre a relação entre açúcar no sangue e infecção” aparece. A única razão pela qual postei sobre um assunto tão polêmico é porque realmente acredito que essa informação pode salvar vidas. A vida dos meus amigos, amigos e parentes.

aviso LegalEste não é um artigo sobre medicamentos ou métodos de tratamento, mas sobre como racionalmente, com base nas relações mundiais observadas entre alto nível de açúcar no sangue e a gravidade da doença, obedecer às recomendações de atividade e adição de açúcar. O Sistema de Saúde Britânico, NHS, é minha referência aqui e recomenda adição de açúcar de 30 g. adultos, 24 gr. de 7 a 10 anos e 19 gr. de 4 a 6 [0].

Minuto de Cuidados com OVNI


A pandemia de COVID-19, uma infecção respiratória aguda potencialmente grave causada pelo coronavírus SARS-CoV-2 (2019-nCoV), foi anunciada oficialmente no mundo. Há muitas informações sobre Habré sobre esse tópico - lembre-se sempre de que pode ser confiável / útil e vice-versa.

Pedimos que você seja crítico com qualquer informação publicada.


Fontes oficiais

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No momento, ouvimos muito sobre pessoas com doenças crônicas que têm uma taxa de mortalidade mais alta após o COVID-19, e especialmente pessoas com diabetes. De acordo com a definição da OMS, o diabetes é uma doença metabólica crônica caracterizada por altos níveis de glicose no sangue (ou açúcar no sangue) [12]. Uma grande quantidade de proteínas do fluxo sanguíneo é glicada no corpo, o que significa "pedaços de açúcar são presos à superfície de uma enorme molécula de proteína em diferentes locais". Uma das proteínas mais comuns no sangue é a hemoglobina (Hb), e o grau de glicação da Hb (ou seja, a quantidade de açúcar em sua superfície) é frequentemente medido para confirmar o diabetes, o que é muito lógico. Como as pessoas com diabetes têm mais açúcar no sangue, sua hemoglobina é mais "revestida de açúcar" do que as pessoas saudáveis. Curiosamente, para diabéticos,que controlam corretamente o açúcar no sangue, há uma diminuição no grau de glicação da hemoglobina. Lembre-se deste fato.
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Também devemos saber que a hemoglobina é uma proteína para a transferência de oxigênio de pequenos sacos (alvéolos) nos pulmões para todas as células do corpo. Para isso, a hemoglobina inclui um átomo de ferro (e o ferro já liga o oxigênio). A hemoglobina é encontrada nas células vermelhas do sangue (devido ao ferro) (eritrócitos) e essas células são renovadas a cada 4 meses junto com a hemoglobina; portanto, a hemoglobina glicada reflete nosso “açúcar médio no sangue” nos últimos 3-4 meses. Como existe muito no sangue e é fácil excretá-lo, torna-se um marcador conveniente e não está diretamente relacionado às complicações do diabetes.


Qualquer infecção, seja bacteriana ou viral, é de fato uma multiplicação muito rápida do agente infeccioso. As células bacterianas fazem isso dividindo as células, ou seja, a cada ciclo, elas dobram. Os vírus são informações cobertas por proteínas, penetram nas células e "incorporam" seu programa ao mecanismo celular de nossas próprias células, ou seja, nossas próprias células produzem cada vez mais cópias do vírus. Em algum momento, a célula morre e todas as cópias entram no corpo para infectar ainda mais outras células. Isso pode acontecer muito mais rápido que a divisão bacteriana, pois o vírus é muito menor e se reúne mais rapidamente.

A velocidade de produção depende da disponibilidade de recursos para criar mais vírus. Por milhões de anos, os vírus evoluíram, eles aprenderam a roubar glicose de nossas próprias células para sua construção, acelerando o metabolismo das células infectadas e nossas células infectadas aceleram o consumo de açúcar no sangue. Se houver mais açúcar no sangue, a produção será mais rápida.

Para combater o vírus, outras células do corpo também aceleram e usam o açúcar para preparar uma resposta imune. Parte dessa resposta imune é a produção de citocinas. É sabido que, se a resposta imune for muito rápida, pode danificar os tecidos, tentando salvar o corpo. Isso é chamado de tempestade de citocinas. Pode causar sangramento nos tecidos onde há infecção. Os médicos reduzem a velocidade das citocinas com medicamentos (inibem) para salvar nosso corpo de nossa própria resposta imune.

Recentemente, os cientistas [1] estudaram a gripe comum e mostraram que os pacientes infectados pela infecção apresentam níveis mais altos de açúcar no sangue do que o normal. Ou seja, o açúcar é um fator de risco para infecção.

Isso já é interessante. Eu assisti vários amigos em minhas redes sociais que apresentavam sintomas muito leves e, depois de se recuperar do COVID, eles tinham anticorpos suficientes para doar sangue para aqueles que estavam muito doentes. Eu sei que alguns deles estão em uma dieta com pouco açúcar. No raciocínio, cada vez mais significado aparece.

Um grupo de médicos nos Estados Unidos também encontrou essa associação [2]. Seu estudo descobriu que pessoas com diabetes e hiperglicemia mal administrada (alto nível de açúcar) que foram hospitalizadas por COVID-19 tiveram uma taxa de mortalidade quatro vezes maior. Quarenta e dois por cento daqueles que não tiveram um diagnóstico preliminar de diabetes antes da admissão no hospital, mas que desenvolveram hiperglicemia enquanto estavam no hospital, morreram. Especialistas dizem que agora é importante limitar o número de visitas hospitalares para pessoas com diabetes, a fim de proteger a si e aos profissionais de saúde, além de reduzir a carga sobre o sistema de saúde.

Adam M. Brufsky, professor de medicina em Pittsburgh, fala sobre outro fato interessante sobre COVID e açúcar [3]. Ele menciona que o vírus COVID usa proteínas específicas na superfície de nossos pulmões. A proteína é chamada ACE. Esta proteína é muito comum na superfície das células do pulmão e do pâncreas. Ele descreve que, se essa proteína da ECA for revestida de açúcar, é mais fácil o vírus se ligar a ela. E como o vírus infecta o pâncreas (devido à proteína da ECA na superfície), ainda mais açúcar aparece no sangue (a mesma hiperglicemia). Por que é que? Um pâncreas infectado produz menos insulina e o açúcar da corrente sanguínea não é absorvido pelas células. Esse açúcar adicional, ele glicina ainda mais proteínas da ECA nos pulmões e no pâncreas. Esta é uma reação em cadeia real, cuja origem foi o açúcar.

A hipótese do professor Brufsky é baseada na observação da SARS (uma epidemia em 2003 causada por um vírus semelhante ao vírus COVID-19), onde o mecanismo de dano pancreático acima é bem conhecido. Agora, para pacientes com COVID, os médicos também estão observando hiperglicemia. Um medicamento chamado "hidroxicloroquina" está sendo usado cada vez mais, pois interrompe a glicação e o açúcar não se liga às proteínas, ou seja, interrompe a reação em cadeia.

Por que o revestimento de açúcar, a glicação, é tão importante para o vírus. Eu o imagino como Jam, quanto mais açúcar na superfície das proteínas virais e da ECA, mais fácil é para eles ficarem um com o outro. Como geléia grudada na mesa.

Hemoglobina, danos nos pulmões e açúcar.

Ontem conversei com meu amigo Vardan, um cirurgião cardíaco brilhante, e foi essa conversa que me fez pensar em açúcar e coletar todas essas informações. Vardan é um daqueles médicos que adoeceram no trabalho; nos últimos 20 dias ele foi um paciente. Quando ele viu uma tomografia computadorizada, ele decidiu gravar um vídeo para sua família, tudo estava ruim. Suas palavras exatas foram: "Isso não é pneumonia, dizemos que é uma hemoglobina quebrada, mas é melhor você saber".

De fato, a última bolsa que preparei no Instituto Europeu de Pesquisa para o Envelhecimento (ERIBA) foi sobre oxidação, glicação e envelhecimento de proteínas. Acreditamos que o envelhecimento é afetado pelo alto nível de açúcar no sangue; no nível molecular dentro e fora das células, os resíduos de açúcar afetam nossas máquinas de vida perfeitas. Como a hemoglobina e a ECA, cada proteína na célula é lentamente revestida com açúcares. Imagine as engrenagens dentro do relógio, cobertas de lama, em algum momento o relógio parará.

Voltando à hemoglobina, o principal problema com COVID é uma diminuição do espaço funcional nos pulmões. Os pulmões podem ser pensados ​​como uma árvore invertida, onde a traquéia é o tronco, e os pulmões são ramos que se ramificam e se tornam cada vez menores. Os ramos menores contêm pequenos sacos de ar - alvéolos, têm apenas 0,2 mm de tamanho e paredes muito finas de 0,02 mm, que servem como uma partição entre eles. Nos pulmões, 600 milhões de alvéolos. É nas paredes dos alvéolos, onde passam os capilares mais finos do sangue, que o oxigênio é trocado. A hemoglobina retira o oxigênio do ar e o entrega por todo o corpo. São as células dos alvéolos que são infectadas pelo vírus durante o COVID-19.



Imagine agora que um nível alto de açúcar no sangue causa uma tempestade de citocinas, e o sistema imunológico ataca as paredes finas dos alvéolos, como resultado, o sangue vaza. Quando o sangue entra em contato com o ar, ele começa a coagular - as proteínas (principalmente o fibrinogênio) aderem umas às outras. Este é um processo normal e nos protege do sangramento, quando nos cortamos, um pedaço de sangue coagulado é chamado de coágulo de sangue.

Os diabéticos têm um risco maior de trombose, doenças quando coágulos e coágulos sanguíneos aparecem nos vasos sanguíneos. Na verdade, sabemos muito sobre coágulos dentro de grandes embarcações ou sobre quando uma embarcação está danificada. Também é muito provável que a hemoglobina esteja presente nos alvéolos como um potenciador adicional da coagulação quando ela deixa as células sanguíneas danificadas. Alguns estudos sobre esse assunto foram resumidos recentemente [4]. Este parece ser o caso das complicações no COVID.

Quanto mais vírus houver nos pulmões, maior a probabilidade de haver sangramento interno e coágulos sanguíneos. O sangue coagula e resta cada vez menos espaço para a troca de oxigênio, e o paciente acabará morrendo devido a um baixo conteúdo de oxigênio no sangue. Se as proteínas são revestidas com açúcar, elas aderem ainda melhor, a analogia com o Jam. Há muita evidência de aumento de trombose em pacientes com diabetes [6]. Tudo por causa do açúcar.



Outra hipótese recente [7] é que o vírus COVID também ataca a própria hemoglobina, ou melhor, uma parte chamada porfirina. A porfirina é um anel dentro da hemoglobina que contém ferro. Interessante sim? O vírus destrói nossas proteínas de transporte de oxigênio e as proteínas quebradas ficam ainda mais coágulos nos pulmões, daí o vidro fosco na TC. Nosso sangue com hemoglobinas comprometidas transporta menos oxigênio e os coágulos sanguíneos reduzem o espaço disponível para a troca de oxigênio nos pulmões. Aposto que quando a hemoglobina é revestida com açúcar, é muito mais fácil o vírus se ater a ela e destruir a proteína. As próprias proteínas virais também são revestidas com açúcares, então a analogia com o Jam está aqui novamente.
A última afirmação é amplamente discutida na Internet como trabalhando com métodos incorretos; é melhor deixá-la como uma hipótese, mas os dados já são suficientes para ter certeza - o alto nível de açúcar no sangue é um preditor de complicações com o COVID.

Tudo se encaixa

Se você tiver baixo nível de açúcar no sangue: o vírus tem menos material de construção para a reprodução, é mais difícil causar uma tempestade de citocinas e sangramento, os danos ao pâncreas não levarão a um nível ainda maior de açúcar no sangue. Mesmo se o sangramento começar, os coágulos sanguíneos são menos viscosos. Além disso, é provável que o vírus seja mais difícil de destruir a hemoglobina que contém oxigênio. É provável que você esteja respirando e tenha tempo suficiente para o sistema imunológico vencer.

Se você tiver alto nível de açúcar no sangue: o vírus tem muitos elementos básicos para a reprodução, a tempestade de citocinas é facilmente causada e o sangramento começa, o dano ao pâncreas é ainda maior. A insulina não é produzida e ainda mais açúcar no sangue e proteínas mais pegajosas. Quando o sangramento começa, os coágulos se tornam maiores e mais pegajosos. Além disso, existe uma alta probabilidade de que o vírus destrua facilmente a hemoglobina que transporta oxigênio. Sabe-se que nesses pacientes a taxa de desenvolvimento de uma reação em cadeia é de várias horas, passa de um estado normal para um crítico e precisa de suprimento de oxigênio.

Perguntas em que você deve pensar

Que tipo de comida é dada às pessoas no hospital? O açúcar no sangue dela aumenta? Depois de trabalhar dentro e com hospitais na Rússia, Reino Unido e Holanda - sei que tipo de comida é essa. E eu sei que o caldo de osso seria seu melhor substituto. Sobreviventes de

recuperação

são conhecidos por terem fibrose. Estes são os mesmos coágulos nos pulmões que se tornam tecido conjuntivo, o que torna as pessoas incapacitadas pelo resto da vida. Os coágulos podem realmente se dissolver com o tempo, em um processo chamado lise, mas como sabemos, em pacientes com diabetes (ou alto teor de açúcar) [8], o processo de lise é muito pior por causa do mesmo atolamento.

Educação

Engraçado, realizamos seminários para crianças usando o conteúdo do livro "As aventuras de Tim no mundo das bactérias" [9].



Uma das perguntas durante o seminário: “Imagine duas crianças, uma comendo doces e a outra comendo legumes, ambas com os pés molhados. Quem será o primeiro a ficar doente? As crianças respondem facilmente, ou seja, rápida e corretamente. C COVID é o mesmo princípio. Talvez apenas removamos o substrato para espalhar a infecção e controlar nossa própria saúde.
Se nos voltarmos para as estatísticas, na Federação Russa, o consumo de açúcar é de 39,6 kg por ano, um pouco mais de 100 gramas por dia, que, se comparado com nossos padrões, será 2 vezes maior que a norma e, se comparado com as normas do Reino Unido, Três vezes. Um estudo epidemiológico recente [11] na Rússia, realizado com 26.000 pessoas, usando a mesma hemoglobina glicada para diabetes e pré-diabetes, mostrou que 5,4% dos pacientes diabéticos (mais da metade não foram diagnosticados anteriormente) e 19,3% estão em um estado pré-diabético.

Links
0 - www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-does-sugar-in-our-diet-affect-our-health
1 - www.scientificamerican.com/article/how-blood-sugar- pode-desencadear-uma-resposta-imune-mortal-na-gripe-e-possivelmente-covid-191
2 -https: //www.healthline.com/health-news/covid-19-impact-on-diabetes-hospitalizations
3 - theconversation.com/blood-sugar-levels-may-influence-vulnerability-to-coronavirus-and -controla-los-através-dos-meios-convencionais-pode-ser-proteger-136592
4 - www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5404239/pdf/nihms828160.pdf
5 - rebelem.com/covid-19 -trombose-e-hemoglobina
6 - www.heart.org/pt/health-topics/venous-thromboembolism/understand-your-risk-for-excessive-blood-clotting
7 - chemrxiv.org/articles/COVID-19_Disease_ORF8_and_Surface_Glycoprininbinbin_bin
8 - www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2854507
9 -www.amazon.com/Adventures-World-Bacteria-Dmitry-Alexeev-ebook/dp/B08776J9B3/ref=sr_1_1?dchild=1&keywords=tim%27s+adventures+alexeev&qid=1588320782&sr=8-1
10 - www.factograph.info /a/29850257.html
11 - www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0168822716300237
12 - www.who.int/health-topics/diabetes#tab=tab_1

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