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Tienda oscura: ¿ya estás pensando en esto?

Supongo que después del final de la cuarentena introducida en muchos países en relación con la pandemia, el formato de tienda oscura se desarrollará mucho más rápido de lo que los expertos predijeron a principios de este año. ¿Por qué? Vamos a resolverlo.

De la teoría a la práctica: la tienda oscura y su necesidad


Los pedidos en línea son el núcleo de esta tecnología. La esencia de la tienda oscura es que el comprador en la tienda en línea forma su canasta de consumo y los trabajadores del almacén la recogen. Luego, el minorista envía los bienes completados y pagados a la dirección indicada por el comprador.



Otro tipo de tienda oscura, cuando un comprador en línea recolectaba los productos necesarios en una "canasta", pagaba y luego los recogía físicamente en la tienda. En otras palabras, utilicé la función de hacer clic y recopilar.

Por primera vez, el supermercado Sainsbury's intentó introducir la idea de una "tienda sin clientes" en el Reino Unido a principios de la década de 2000, pero luego el número de pedidos fue bastante pequeño y el minorista tuvo que cerrar este formato.

Sin embargo, en los últimos años, los supermercados de todo el mundo se enfrentan a un nuevo problema: el espacio minorista de una tienda "en vivo" no permite atender tanto a los compradores en tiempo real como a los pedidos en línea al mismo tiempo, ya que hay cada vez más.

Matices: detalles sobre el formato de tienda oscura


Una tienda que funciona de esta forma se asemeja a un almacén en un supermercado normal. En su territorio solo hay empleados: recopilan pedidos en línea.

En 2009, nuevamente se intentó comercializar una tienda oscura: no lejos de Londres, Tesco se arriesgó no solo a poner en práctica este principio comercial, sino también a consolidar el nombre del formato.

Ahora las tiendas oscuras están desarrollando grandes cadenas en la Unión Europea, Estados Unidos y otros países.

“Estudiamos cuidadosamente el principio de funcionamiento de nuestros colegas británicos, y si comparamos nuestras tiendas oscuras, serán muy similares. Básicamente nos gusta el modelo de negocio de Tesco, tomamos prestado mucho de él. Y pasamos el camino evolutivo que tomó 10 años ”, dice Denis Vasiliev, director de comercio electrónico de la cadena minorista Perekrestok.



Tales tiendas, más bien, se pueden atribuir al segmento de bienes de consumo, donde hay productos alimenticios y aquellos que están incluidos en la lista de productos esenciales.

El interior de la tienda oscura está organizado para que los recolectores recojan el pedido lo más rápido posible. Aquí soportan las condiciones de temperatura requeridas por los productos y cumplen con todos los matices de almacenamiento.

Otros nichos para tiendas sin compradores.


  • este formato ayuda a los minoristas de moda a reducir costos y establecer precios minoristas más competitivos;
  • Las tiendas de muebles se sienten muy cómodas con la opción de artículos pequeños para hacer un pedido y realizar compras como parte de grandes tiendas oscuras.

Este enfoque para la venta de bienes al comprador final es bastante efectivo para el comercio en línea de bienes cotidianos. Esto lo confirma la experiencia de al menos dos países: Francia, donde ya operan más de 2 mil tiendas oscuras, y el 5,7% representa las ventas en línea en el mercado de bienes de consumo; Gran Bretaña, donde las ventas en línea de bienes de consumo ocupan el 7,5% del mercado.

En Europa del Este, hasta hace poco, aproximadamente el 0.3–1.7% de los consumidores compraban alimentos y productos diarios en línea. Sin embargo, dados los eventos recientes, un salto bastante grande en estos indicadores es muy probable, por supuesto, en la dirección del aumento.



¿Es la digitalización el futuro del comercio?


En los últimos años, Walmart, Albertsons, Stop & Shop, Meijer, Hy-Vee y muchos otros han comenzado a invertir más en mini-almacenes automatizados dentro de sus tiendas y abrir tiendas oscuras.

Los supermercados no están muy lejos de los mercados. Según Bill Bishop, cofundador de Brick Meets Click, una empresa de consultoría minorista y de productos alimenticios, las tiendas que recolectan, empacan y entregan productos de forma manual son caras. Por lo tanto, los supermercados están recurriendo a tecnologías que reducen los costos y evitan la sobrecarga del espacio comercial donde los clientes están presentes.

Walmart en Salem, New Hampshire (EE. UU.), Lanzó un proyecto piloto con carros autónomos que recogen los pedidos de los clientes y los entregan a los empleados del supermercado, que ya están preparando el contenido para el envío.

Además, el minorista abrió recientemente el punto de recogida de Walmart con un área de 3.700 metros cuadrados. m fuera de Chicago, en una de las tiendas de comestibles. Los clientes conducen allí y se detienen en el estacionamiento, y los empleados de Walmart cargan su pedido en el maletero. Además, Walmart desde aquí para llevar a cabo la entrega específica. La parte interna de la ubicación se parece a los supermercados ordinarios de una red comercial, pero los compradores no pueden entrar.

Algunos expertos dicen que tales modelos tienen una ventaja sobre los grandes almacenes centralizados, ya que están más cerca de los consumidores que las áreas de almacenamiento clásicas.

"Microformat ayuda a los minoristas a resolver la mano de obra y los costos de la última milla", dijo el analista de Jefferies Christopher Mandeville.

Según sus estimaciones, el costo de entregar productos desde almacenes centrales suele ser aproximadamente dos veces mayor que cuando se usa una tienda oscura como parte de una tienda grande.

"Las tiendas oscuras en la tienda de comestibles son una nueva tendencia", dijo Michael Demko, fundador de Locai Solutions, una empresa de consultoría.

A fines de 2019, por ejemplo, en los Estados Unidos, solo alrededor del 5% de los compradores compraron productos en Internet, pero incluso entonces los analistas predijeron que en los próximos años este número aumentaría. Es cierto que en ese momento, muy probablemente, no podrían haber imaginado cómo cambiaría la situación en el mundo en unos pocos meses.

comercio electrónico en números


Susan Meyer, Gerente de Marketing de Contenido Corporativo en BigCommerce, dice que para fines de 2019 (según Statista), el mercado global de comercio electrónico alcanzó los $ 3.5 mil millones y representó el 14% de la participación total de las ventas minoristas en el mundo.

A principios de 2020, los analistas predijeron: para fin de año, las ventas mundiales de comercio electrónico aumentarán a $ 4,2 mil millones, es decir, el 16% de las ventas minoristas totales. Y los números, según sus pronósticos, continuarán creciendo. Ahora, creo que pocas personas lo dudan.



Al mismo tiempo, Susan Meyer llama la atención sobre el hecho de que la competencia en Internet es más dura, las tarifas publicitarias son considerables y la cantidad de información es muy grande. En consecuencia, los consumidores cambian sus principios al elegir un minorista a quien realmente harán una compra. Y, por lo tanto, la digitalización desempeña un papel cada vez más importante para aumentar la competitividad de la tienda en el comercio electrónico, de hecho, como vemos en el ejemplo de las tiendas oscuras.

“Hace 15 años nos preguntamos: hat¿Qué es el comercio electrónico? ¿Cuál es su uso para las pequeñas empresas? Espero que 15 años después, la gente no piense en absoluto en el comercio electrónico, al igual que hoy no pensamos en la electricidad ", dijo Jack Ma, fundador de Alibaba, uno de los empresarios más ricos del mundo.

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